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tarte tatin aux mangues

Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :

- 2 belles mangues (moi j ai rajoutée des groseilles..car j avais qu une mangue)
- 1 pâte feuilletée
- 5 morceaux de sucre, eau, beurre


Préparation :

Peler les mangues et les couper en lamelles (pas trop fines).

Faire un caramel dans une poêle anti-adhésive avec les morceaux de sucre (roux c'est meilleur), un peu d'eau et une cuillère à soupe de beurre.

Préchauffer le four à 220°C.

Une fois le sucre fondu, passer les lamelles dans le caramel 2 à 3 minutes, pour bien les enrober.

Disposer les mangues en rosace dans un plat à tarte, poser la pâte dessus en rabattant ce qui dépasse à l'intérieur du moule pour faire un petit bourrelet de pâte.

Cuire 25 minutes, sortir du four laisser refroidir 5 minutes et retourner sur un plat de service

merci a mon amie ingrid de cette merveilleuse recette
son BLOG.......http://1titedouceur2.skyrock.com/
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#Posté le mardi 08 juillet 2008 06:12

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lacuisinedesofia, Posté le jeudi 30 octobre 2008 12:22

je n' aurais jamais pensé à mettre de la mangue


macuisineamoi, Posté le mercredi 16 juillet 2008 14:27

Wouah!!!!

Il faut absolument que j´essaie ca : j´adore les mangues!!!!!!!


cuisinepassionnement, Posté le mardi 15 juillet 2008 08:31

J'ai fait un feuille té aux mangues l'autre jour pas mauvais du tout


rock-me416, Posté le dimanche 13 juillet 2008 05:25

______bisous__________________bisous________£££
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rock-me416, Posté le vendredi 11 juillet 2008 14:19

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bonne soiree
et bonne nuit


spanou, Posté le vendredi 11 juillet 2008 09:20

bonjour Patricia
je passes te souhaiter une tres bonen apres midi en ce vendredi bien pluvieux et venteux ici, vraiment un bon debut d ete que nous avons la!!J esperes que tu vas bien et te remercies de ta visite sur mon blog!!Passes une bonne fin de semaien et un excellent weekend
bisous
spanou


chantal0unette, Posté le jeudi 10 juillet 2008 13:11

j'en ai l'eau a la bouche


saveursdumonde, Posté le jeudi 10 juillet 2008 02:33

salut
merci pour tes visites comme tu peux le voir j ai pas beaucoup de temps
mais je ne t oublie pas
bonne journee
bisous dany


carine1101, Posté le mercredi 09 juillet 2008 16:31

_____________♥♥♥__♥_♥♥♥♥ un petit coucou
____________ ♥♥__♥♥_____♥
___________ ♥♥♥_♥__♥_____♥ pour te souhaiter
__________ ♥♥♥♥_____♥♥___♥♥♥♥♥♥
_________ ♥♥♥♥♥______♥♥_♥______♥♥
________ ♥♥♥♥♥_______♥♥_______♥♥♥une bonne soirée
________ ♥♥♥♥♥_______♥_______♥
________ ♥♥♥♥♥♥_____ ♥_______♥et une douce nuit etoilée
_________ ♥♥♥♥♥♥____ ♥______♥
__________ ♥♥♥♥♥♥♥♥_______♥
__ ♥♥♥_________ ♥♥__♥♥♥♥♥♥fais de beaux reves
♥♥♥♥♥♥♥__________♥♥
_♥♥♥♥♥♥♥_________♥
__♥♥♥♥♥♥_________♥♥♥à demain
___♥♥♥___♥_______♥♥
___________♥_____♥♥♥♥bisous,bisous


tatalaure0814, Posté le mercredi 09 juillet 2008 16:03

coucou ma jolie

j'espère que tu as la forme
si tu es intéressé a partir d'aujourdhui je dépose chaque jour un dossier ww et plusieurs reçettes sur mon blog
peut etre y trouveras tu quelques idées

bonne soirée


couleuramour, Posté le mercredi 09 juillet 2008 13:44

merci toi aussi tu as eu beaucoup de com


petit-ange01, Posté le mercredi 09 juillet 2008 13:43

*`¯) *`¯)......je perce les nuages
.�`¯ .�`¯) .�*`¯)
(_.�` (_.� . ..�`......et vole un rayon de soleil
. . . . . . .(_.�*`¯`*�.
____♥♥♥_____♥♥♥_____pour venir te le déposer
__♥_____♥_♥_____♥___
__♥______♥______♥___...comme un oiseau sans aile
___♥___BISOUS__♥____
_____♥_______♥______..c�est ton amitié qui chaque jour m�émerveille
_______♥___♥________
_________♥__________ je viens te souhaiter
*`¯) *`¯)...joie et gaîté
.�`¯ .�`¯) .�*`¯)
(_.�` (_.� . ..�`..pour toute ta journée
. . . . . . .(_.�*`¯`*�.douce nuit


rock-me416, Posté le mercredi 09 juillet 2008 13:42

hummmmmmmmm


rock-me416, Posté le mercredi 09 juillet 2008 13:42

jaime


rock-me416, Posté le mercredi 09 juillet 2008 13:42

succulant!


rock-me416, Posté le mercredi 09 juillet 2008 13:41

cé


rock-me416, Posté le mercredi 09 juillet 2008 13:41

tarte


so6sofamilly, Posté le mercredi 09 juillet 2008 13:15

°°°°°°°°Bonne soirée gourmette°°°°°°°°°°°
°°°°°°°° amitiés °°°°°°°°°°°
°°°°°°°°°°° SOPHIE °°°°°°°°°°


macuisineorientale, Posté le mercredi 09 juillet 2008 13:13

je les trouver dans un livre chez le medecin

il s appelle comme sa bonne nuit


sandrine1474, Posté le mercredi 09 juillet 2008 13:02

oui sa ete mais 2 heure assiste toute seule c pas facile demain on ira faire du velo moi aussi si le temps ve bien


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